槟榔花的作用是什么?
1.清热除火：因为槟榔花本身味道就是偏苦的，偏苦的食物，具有清心泻火的效果，尤其是可以帮助有效的消除血液中的热毒，因此槟榔花是非常适合容易上火的人食用的。
2.生津止渴：槟榔花的药用价值也是比较明显的，对于一些经常出现口干、咽干、睡眠不足以及讲话比较多，出现的喉咙干燥的人群有着不错的缓解治疗的效果，可以产生清爽的感觉。
3.化痰止咳：槟榔花对于局部出现的一些炎症问题有着明显的缓解效果，可以消除局部的瘙痒感觉，食用方法也很简单，冲水或者煎水都是可以的，对于一些咳嗽严重的症状有着不错的缓解效果。
4.润肺：经常食用槟榔花，可以有效帮助呼吸更加畅通，同时还可以起到滋阴润肺的效果，帮助去除肺部的燥热。
5.养胃：可以帮助中和胃酸，缓解胃痛问题。
6.润喉：平时生活中经常出现咽部发炎或者不适的症状时，可以用槟榔花冲水以后饮用，也可以起到明显的缓解的效果，对于咽喉部位炎症，有一定的缓解作用。
槟榔花新鲜吃还是晒干吃?
槟榔花用新鲜的干的都可以,它虽含有丰富的维生素,能清热去火,润肺养胃,但不建议孕妇食用,猪肚一定要用盐巴反复搓反复洗至少两次,这一步是整道菜的关键点,没做这步异味难闻汤的口感也差很多,而冰糖富含蔗糖,经过水解慢炖后能分解为葡萄糖。
